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Ancien événement - Forum104: Société

Alimentation, santé et sens

04/10/2016 19:30 à 21:00Alimentation, santé et sens        

 

Mar 4 oct de 19h30 à 21h30 avec Gérard Boivin et Karine BORAS

 

Ce thème sera introduit par Alexandre ROJEY, Vice-Président et cofondateur de SENS+. Il fera l’objet d’une conférence de Gérard BOIVIN, ingénieur agronome et docteur en économie et Karine BORAS.

Gérard Boivin a travaillé pour le groupe Danone, avant de rejoindre le groupe BEL qu’il a dirigé durant huit ans et dont il est aujourd’hui président du Conseil de surveillance. Il est aussi président de la commission Qualité Nutrition au sein de l’Association nationale des industries alimentaires, et titulaire d’une chaire au CNAM, Qualité et sécurité alimentaire.

Depuis 30 ans, Karine Boras  est spécialiste des innovations dans les PME. Elle est auteur et éditeur de livres sur le développement et innovations durables pour lesquels elle est créatrice de photoglyphes (photos et bulles) véhiculant des idées fortes et humoristiques destinées à ceux qui ne veulent pas lire.

 

Dans un monde en profonde mutation économique, politique, climatique, technologique, la question du sens est centrale.

Sens+, Think & Do Tank pose la question d’un avenir porteur de sens pour les humains. Son objectif est de contribuer à sortir de la crise du sens actuelle, d’aider à concilier les nouvelles technologies avec le besoin de sens et d’en dégager de nouvelles sources.

· Pourquoi l’homme est-il arrivé à une alimentation générant des maladies chroniques et de nombreux problèmes pour lui-même et pour la nature ?

· Pourquoi le système alimentaire actuel et son extension mondiale ne sont-ils pas durables ; consommation des ressources, impacts sur les écosystèmes et effets sur la santé ?

· Comment devons-nous agir pour réussir les défis de demain et modifier le comportement des hommes ?

 

»» Participations aux frais : 10€ pour les non-adhérents

                                          5€ pour les adhérents du Forum104 et de SENS+

                                          5€ pour les étudiants et les chômeurs

 

Contact conférence : Thomas Lavoissière - 06 58 45 93 55 – thomaslavoissiere.sensplus@sfr.fr

 

 
Dernière modification : 21/09/2016
Intervenants : Gérard BOIVIN, Karine BORAS
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